mardi 11 février 2014

Gateaux Chocolat et Zeste d'orange

Ingrédients : 

250gr de chocolat
100gr de beurre
3 oeufs
140 gr de sucre
70 gr de farine
des Zeste d'orange (1/2)

Préparation : 

Préchauffez le for à 150°C.

Faire fondre le chocolat (micro onde ou bain marie)

Mettre le sucre et le beurre coupé en dé dans un saladier et le travaillé avec la spatule. Le mélange doit devenir lisse.

Ajoutez les oeufs, puis la farine et mélanger sans cesse. 

Ajoutez les zestes d'orange.

Versez le chocolat fondu  et mélangez.

Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Faire cuire environ 30 min

Laissez refroidir.


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